El ohagi es un dulce típico hecho con arroz glutinoso cubierto por anko (pasta de judía dulce). El yomogi, según el diccionario, es artemisa, una planta.
En cuanto al yomogi ohagi, por lo que he podido encontrar, se hace mezclando las hojas de artemisa machacadas con el arroz.
Sobra decir que es lo que Aya tiene en la mano ^^U
Más información: Artículo de la Wikipedia sobre el botamochi/ohagi(inglés): http://en.wikipedia.org/wiki/Botamochi Artículo de la Wikipedia sobre el Anko (español): http://es.wikipedia.org/wiki/Anko Como hacer yomogi ohagi (japonés): http://cookpad.com/recipe/352597
1 comentario:
Yomogi ohagi. Vayamos por partes:
El ohagi es un dulce típico hecho con arroz glutinoso cubierto por anko (pasta de judía dulce).
El yomogi, según el diccionario, es artemisa, una planta.
En cuanto al yomogi ohagi, por lo que he podido encontrar, se hace mezclando las hojas de artemisa machacadas con el arroz.
Sobra decir que es lo que Aya tiene en la mano ^^U
Más información:
Artículo de la Wikipedia sobre el botamochi/ohagi(inglés):
http://en.wikipedia.org/wiki/Botamochi
Artículo de la Wikipedia sobre el Anko (español):
http://es.wikipedia.org/wiki/Anko
Como hacer yomogi ohagi (japonés):
http://cookpad.com/recipe/352597
Publicar un comentario