No tenía ganas de salir de casa, así que he pedido comida a domicilio. Estos días por fin he podido pedir que me traigan comida a casa. He pedido sushi y chawan mushi, hay un montón...
Ya dije qué era el chawan mushi, pero lo resumo un poco one more time: Es una guarnición al vapor que se hace a partir de huevo con salsa de soja, dashi (caldo de pescado), mirin (especie de vino de arroz) y luego ingredientes como setas shiitake, gamba, almejas, pollo...
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Ya dije qué era el chawan mushi, pero lo resumo un poco one more time:
Es una guarnición al vapor que se hace a partir de huevo con salsa de soja, dashi (caldo de pescado), mirin (especie de vino de arroz) y luego ingredientes como setas shiitake, gamba, almejas, pollo...
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