Hacía mucho tiempo que no comía galette (^^)v Ha sido en el restaurante en que hemos celebrado el cumpleaños de Saya. En cuanto me he enterado de que llevaba olivas lo he pedido.
Galette: Variante de los crepes en la que se utiliza en lugar de harina de trigo candeal, harina de trigo de sarraceno, que normalmente se rellena con ingredientes salados.
Me he limitado a poner aquí, por simple comodidad, más o menos lo mismo que la Wikipedia, a cuyo articulo me remito, como siempre: http://es.wikipedia.org/wiki/Galette
1 comentario:
Galette: Variante de los crepes en la que se utiliza en lugar de harina de trigo candeal, harina de trigo de sarraceno, que normalmente se rellena con ingredientes salados.
Me he limitado a poner aquí, por simple comodidad, más o menos lo mismo que la Wikipedia, a cuyo articulo me remito, como siempre:
http://es.wikipedia.org/wiki/Galette
Publicar un comentario